市场监管总局关于9批次豆类及薯类食品不合格情况的通告【2020年】

市场监管总局组织食品安全监督抽检，发现9批次豆类及薯类食品不合格。现将具体情况通告如下：

一、不合格产品情况

1. 微生物污染问题

• 某企业生产的即食香辣豆干，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。

• 某品牌方便粉丝，大肠菌群超标。

1. 食品添加剂超范围或超限量使用问题

• 某批次红薯粉条中，检出不得使用的铝残留。

• 某企业生产的五香豆干，防腐剂（山梨酸及其钾盐）使用量超过标准限值。

1. 质量指标不达标问题

• 某品牌马铃薯淀粉，水分含量不符合产品明示标准。

• 某批次绿豆粉丝，蛋白质含量低于标准要求。

1. 重金属污染问题

• 某产地生产的干制薯条，铅（以Pb计）含量超标。

1. 其他问题

• 某企业生产的即食豌豆，酸价（以脂肪计）超标。

• 某批次魔芋素食，标签标示的营养成分与实际检测值不符。

二、处置情况
对抽检中发现的不合格食品，市场监管总局已责成相关省级市场监管部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理；及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。

三、消费提示
提醒广大消费者，在购买豆类及薯类制品时，应选择正规渠道，注意查看产品标签、生产日期、保质期及贮存条件。如发现可疑产品，可拨打12315热线投诉举报。

特此通告。

市场监管总局
2020年X月X日